济南花生米烘熟设备,微波设备,微波设备厂家定做
目的在于提供一种具有机械化程度高,整个生产过程连续,产品质量保证,生产效率提高的带壳花生烘烤加工工艺及其配套设备装置。
在分离机滚筒旋转过程中,沙从滚筒孔中漏出,此时,滚筒中心轴同时向四周喷洒水,把花生果冲洗干净。
在预干流程中,是将花生果放到物料托盘后装入料车,推入预干机烘道,在热风温度为50-60℃抽风下经3-4小时烘干至花生含水量在14-15%时取出。
为实现本发明目的,加工时是采用以下工艺步骤并在相应的配套设备进行花生果选料→漂白→磨沙→清洗分离→预干→配料入味→清洗→熏硫→低温干燥→远红外脆化→装袋封口。
可用于豆类产品烘焙、膨化、烘干、杀菌、熟化等加工处理,比如:芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。
济南花生米烘熟设备,微波设备,微波设备厂家定做 微波烘焙设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的烘焙作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。
其主导“LW”产品有:微波食品灭菌干燥设备、微波药材灭菌干燥设备、微波口服液灭菌设备、微波木材干燥设备、微波陶瓷固化设备、微波橡胶硫化设备、微波玻纤干燥设备、微波纸张干燥设备、微波昆虫(黄粉虫、蝇蛆)干燥设备、微波废物消毒设备、微波真空萃取设备、微波真空干燥设备、微波试验炉等多种系列和品种。公司凭借多年设计、制造口服液微波杀菌设备的经验,可以按用户的不同要求提供优秀的设备设计方案,供用户选择。
济南花生米烘熟设备,微波设备,微波设备厂家定做 按上述工艺在相应配套设备中加工时,清洗分离流程中是将花生果放入磨沙机中,花生果进入磨沙机滚筒后,按花生果∶沙∶水(重量比)是1-1.5∶0.8-1.5∶1-1.5的比例加入沙和水后开机磨合。经过2-5分钟磨合后,倾斜磨沙机滚筒,使花生果、沙、水从磨沙机出料口流入清洗分离机滚筒中。
配料入味流程是将经预干的花生果放入配好入味液的入味缸中,盖好上盖,通入蒸汽使入味液沸腾并控制温度在90-100℃,花生果在容器内翻动,经过10-15分钟入味后取出。
熏硫程序,是将入味好的花生果通过料车进入熏硫房,硫黄量按花生果重量的2.5-3%加入,点燃硫黄,经1小时熏硫。