何首乌的功效许多,可以补肝,益精血,可用于头晕眼花、耳鸣、、遗忘、虚发早白、腰膝酸软等症,也可用于晚年体虚、四肢酸麻等,还可用于疮痛、瘰疬、皮肤骚痒,以及用于虚人、老人的。近年来还普遍用于高胆、高血压、冠心病等病。房用的何首乌都是人工养殖的,野生的何首乌险些没有。
据昆明医科大学教师邹新春介绍，何首乌每年生长20余棵，“照这种生长速度，这棵何首乌应该有1000年的历史。”
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首乌，相信接触过中的人，都听过它，首乌与之青丝有着千丝万缕的关系，对于白发变黑，它就有它的方法了，比染发来得更加。下面就来看看何首乌粉的食用方法。主要功效：养血滋阴;润肠通便;截疟;;。主血虚头昏目眩;心悸;;肝阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥;久疟体虚;风疹瘙痒;;瘰疬;用法用量：内服：煎场，10-20g;熬膏、浸酒或入丸、散。外用：适量，煎水洗、研末撒或调涂。
事发的施工单位位于莆田市区文献东路上。在工地上工作的张先生向记者介绍，10月17日早上10点左右，挖掘机正在作业，司机突然发现一个“异物”，于是立马停下机器，上前捡起。张先生说，那褐色“异物”形状像一个男子，全身大约有60厘米长，宽的部位25厘米左右。挖掘机司机立马召集工友们前来观看，围观的数十个工友一致认定是个“何首乌”。
具有健脑益智，降脂，预防和减轻动脉粥样硬化，增强免疫功能以及强心、护肝、抗衰老等功效，尤其是其显著的抗衰老和抗化作用引起人们的极大兴趣和重视。
听说有人在山上挖到了何首乌，当地村民纷纷赶来看稀奇。9日上午，扬子晚报全媒体记者得知消息后，前往周某家中一探究竟，在周某家门口，记者看到这棵何首乌形状的确很像人形。
据《本草纲目》记载，野生何首乌50年才能长成拳头大小，按照这个生长速度，这对野生何首乌的年龄应该在1200年左右。这两棵千年何首乌引来众人围观，网友也在纷纷估计其价值。
