袁大头在收藏界被称为银元之宝，因其重量、成色、含银量非常稳定，是中国近千种近代银币中流传广、影响大的银元品种，也是近代中国币制变革中的一个重要角色。因此，袁大头的价格一直稳中有升，少则几百上千元，多则可达几百万，决定其价格的主要是年份、版别和品相等因素。
民国三年版正面为袁世凯侧面像，上列“中华民国三年”。“年”字后没有“造”字，其他年版都在“年”字后面有一“造”字。三年版“民”字中有一“点”，而其他年版民字无“点”。铸造量较少的版别有：“O”记版、粗发版、三角圆版、开口贝版、加铸“甘肃”两字版、背双星版、大胡须版、大耳朵版等。
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袁大头按年号分为民国三年、八年、九年、十年版等。1元面值的袁大头一共有4个年份:三年、八年、九年和十年。除了这四个,其实还有一个五年的,但它不是1元的面值,而是1角和2角的面值。
银元俗称“洋钱”、“洋钿”、“花边钱”、“大洋”。在清代，把外国流入的银铸币称为洋钱，把中国自铸的银币称为银圆(元)、银币。而在收藏市场上，银元以民国“袁大头”、清代央版龙洋为常见。“袁大头”是袁世凯任“临时大”之职后，废除各省造币权发行的银元，在解放前流通极广，现存的银元藏品也多。
‘袁大头’由天津造币厂首先开铸，其后南京、广东、武昌、甘肃等地的造币分厂陆续铸造，由于其银两分量、信誉好，成为民国时期乃至往后更长时间中国各地大量使用的通行。在众多袁大头银元中，民国八年的袁大头银元无疑使少的。尤其是民国八年版的缺口“造”(银币上的“造”字的“口”缺一横)“袁大头”值得保藏。
三是品相愈加受重视，过去集币主要集品种，对品相没那么挑剔，但近年来钱币的品相被高度提升。“袁大头”银币在市面上较为罕见，尤其是民国十年造的“袁大头”更是稀罕，其市场价值也是年年攀升。
袁大头直径一般在38到39毫米，重量在26.4克到27克之间，成色应该是89%的银，纯的可以达到90%银。现在大家手里的稍微偏轻和偏重也都是正常的，那是因为在流通的过程中会有少许损耗。