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人参的叶子，象伸开五指的手掌，植株顶端有一嘟噜红艳艳的花穗，谢了花之后，就结出象红珍珠一样人参果。它引得“棒槌鸟”来啄食，鸟只消化了果肉，便把果实随便排泄到山上了。这样，那果实就会落地生根，生长出人参的幼苗来；老山民都说，如果没有经过“棒槌鸟”吃过的人参果，是不会发芽的。因此，尽管人参结子不少，但是山上的人参还是极罕见的，那也许是因为有决大部分的人参果，未等“棒槌鸟”吃掉，就自己脱落了的缘故吧……当然，人们世代长期不懈地采挖，也是野山参日见稀少的更主要、更直接的原因了。
有关报道称,本次竞标会主要是6个标,其中,3号标的是一支参龄95年的野山参,以起拍价400万元成交；5号标的为一支吉林省延边山参研究所判断参龄115年的野山参,起拍价300万元,终以628万元成交。压轴标的是一支由吉林省延边山参研究所判断参龄325年的野山参,起拍价800万元,成交价1000万元。据相识,今年5月海内曾经举行过一场人参拍卖会,其中30克的百年野山参拍出300万元天价,而本次的拍卖打破3个月前该价钱纪录。
朝鲜人参去哪能卖好价钱，咨询电话：(解总)
亚洲私藏国际交易中心近几年对朝鲜人参市场价格分析估价：
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近几年朝鲜人参市场成交的价格：
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１９８８年韩国正官庄高丽参----价格：RMB日期：
民国８６年重人参味高梁酒一----价格：RMB日期：
8月7日,香港古玩拍卖集团有限公司成功落槌,成交总额达到2175万,倍受专家、媒体关注的325年收藏级野山参后拍出1000万的天价。这是继今年5月,国内某人参拍卖会30克百年野山参拍300万天价之后,名贵中材收藏品创造的价格历史新高。
西洋参味甘，微苦，性凉，可以补气养阴，清火生津，还可调节人体，抗疲劳。西洋参属夏季进补的佳。因为其性凉味苦而补，夏季酷暑盛阳、炎热多汗，易出现疲乏体怠、口干咽燥、心烦意乱、舌红尿赤等症状，可用西洋参泡开水代茶饮用。西洋参性凉，不适合脾胃虚寒、低血压的病人，而对于血压偏高的人群则可以选用西洋参进补。
人参是很珍贵的一味材，市场上的人参种类很多，质量各异，学会一点鉴别知识是有必要的。在人参中只有野山参是珍贵材，生长年限由几十年到百余年不等，价格昂贵。由于山参产量稀少，以假充真、以次充好的现象时有发生，所以应注意鉴别。要想鉴别好山参，必须掌握好以下要点：既要看清“五形”，又要识别“六体”。
一年一度的吉林清河人参市场山参评王大赛与参王拍卖活动17日举行。此次大赛共评选出“鲜野山参王”“生晒野山参王”“鲜移山参王”“生晒移山参王”“鲜园参王”各一名。
今年是清河人参交易市场开业20周年，多年来清河人参交易市场凭借良好的信誉和广泛的社会知名度，已成为服务广大人民群众发家致富的平台。
朝鲜人参在台湾被用于中和餐饮。尤以朝鲜南部开城地区的人参有名。台湾进口朝鲜人参知名企业“百耘堂”负责人称，该公司2008年进口朝鲜人参600公斤，今年已进口7800公斤。因为朝鲜局势不明朗，估计今后进货困难，所以将价格提高。朝鲜人参中的高级品，去年600克的价格是11.8万元新台币(1新台币约合0.2068元人民币)，现在是15.7万元新台币，增3成。假如将来无法进口的话，上涨至20万元新台币也有可能。
