水浴式杀菌锅鸭腿高温杀菌釜

  • 发布时间:2021-12-03 14:40:36,加入时间:2015年06月29日(距今3697天)
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水浴式杀菌锅|鸭腿高温杀菌釜为防止食品在加工生产的时候被空气中有害的细菌污染,如果长时间的不处理的话就会使食品变质,厂家一般采用高温杀菌的方法进行处理,利用细菌不耐高温的特性来完成杀菌的处理,从而延长了食品的保质期,咱公司专业生产真空包装和杀菌设备以及整套加工流水线,欢迎致电

鸭腿高温杀菌釜高温杀菌锅是采用模拟温度控制系统,根据客户对不同食品的灭菌条件来设计运行的系统,随时设计升温、保温杀菌跟降温的程序,使每一种食品在较好的状态下进行杀菌,为进一步达到我们预期的要求。

水浴式杀菌锅产品介绍:

双锅并联水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。

鸭腿高温杀菌釜设备特点:

·高温短时间灭菌。 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。

·节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。

·针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。

·热分布均一,产品品质轻松控制

水浴式杀菌锅用途:

适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、餀辣豆鼓酱巴氏杀菌蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。

鸭腿高温杀菌釜900*1800mm电加热食品灭菌锅参数:

内径:900mm

长度:1800mm

净容积:1.14m³

材质:不锈钢304 

控制方式:半自动/全自动

加热方式:用电或者锅炉蒸汽

设计压力 0.35MPa

工作压力 <0.3MPa

设计温度 147℃

工作温度 <135℃

产量:300kg 左右(肉制品)

盘子数量:8个;托盘:2个:小推车:2个

水浴式杀菌锅关于:

1)食品高温杀菌锅设备到货后,公司立刻派出专业技术人员到用户现场免费指导安装调式、技术培训和参与验收。

2)设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派专业维修人员协助用户解决问题,但用户需承担相应费用。

3)设备保修期后,公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。

4)供方负责为需方现场安装调试整套设备,同时免费为需方培训专业操作人员若干名,直到需方人员能够独立操作。

5)其它服务承诺:每年不定期的免费维护和保养

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