这几年，对于餐饮行业而言，完全可以称为外卖时代，各种外卖APP兴起，公众号点餐平台随之而来，而现在，小程序也悄悄进入战场。竞争激烈的外卖行业，外卖平台要如何提高竞争力？
第一、食材的安全
超过三成的用户选择外卖平台时最看重餐品卫生安全保障性，位列所有因素第1。消费者对食品安全和身体健康的高度重视，这恰好可以给各个外卖平台拉开差距。平台可以做的，就是加强对商户的选择和把控的能力。对于没有卫生许可证和非法盈利的商家，一定要果断舍弃。
第二、准时率
外卖是以方便快捷的特点立足于市场的，所以按时将外卖送到消费者手中至关重要。为了让消费者可以随时知道外卖的配送状态，创业者可以用快跑者系统来进行配送流程的管理。当然不仅仅是准时，还要保证外卖送到消费者手中是完整的，没有汤汁洒出来，还需要是热的，对于寒冷的天气，保温箱是必不可少的。
第三、外卖平台的定位
定位一定要清楚，自己的外卖平台最主要的消费者是哪些人，是走中高端市场，以白领商圈为主；还是分布范围较为广泛的社区；或者是校园市场。不同的人群有不同的消费习惯，外卖平台要做的就是多和受消费者喜欢的商家合作。
第四、跟紧时代潮流
APP的时代正在渐行渐远，未来可能是小程序的时代。消费者可以随时搜索小程序，无需就可使用。消费者也就在也没有“放着占内存，想删除，可偶尔还是要使用”的烦恼了。对于用三餐美食系统搭建了外卖平台的创业者来说，想要跟上时代节奏，是很简单的事。三餐美食系统开发出来小程序功能，帮助外卖平台转变为小程序外卖平台。
在一个耐心渐失的年代，网上外卖订餐平台想要生存，想要做大，必须通过安全的食品留住人的胃，用温情的服务留住人的心。有了消费者，平台才有继续发展的机会。
