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牛黄味苦，性凉。归心、肝经。含胆酸5%至11%，去氧胆酸约2%，牛去氧胆酸0.6%至1.7%及其盐类，胆红素及其钙盐；并含胆甾醇、、卵磷脂、酸、维生素D、水溶性肽类成分SMC（具收缩平滑肌及降低血压作用），以及铜、铁、镁、锌等。澳大利亚产牛黄含类胡萝卜素、丙氨酸、甘氨酸、牛磺酸、天门冬氨酸、精氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等多种酸。
80年代，广誉远与国家旅游局协议的签订使其生产销售的安宫牛黄丸的影响力进一步扩大，成为养生名片。如今，广誉远安宫牛黄丸作为家庭必备的急救良与养生珍品，继续为亿万人民的健康提供重要保障。
安宫牛黄丸主要成分为牛黄，牛黄品质直接决定安宫牛黄丸的品质。一般天然牛黄的胆红素含量为35%，人工牛黄的胆红素仅在1%左右，而广誉远精品安宫牛黄丸，精选400000元/公斤的天然牛黄，胆红素含量高达50%，在国内实属少见!
牛黄目前市场价格是多少，咨询电话：(姚总)
上海古玩艺术品有限公司近几年对牛黄市场价格分析估价：
牛黄价格：RMB日期：
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八十年代早期同仁堂产安宫牛----价格：RMB日期：
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近几年牛黄市场成交的价格：
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该品多呈卵形、类球形、三角形或四方形等,大小不一,其直径为0.6～3（4.5）厘米,少数呈管状或碎片。外面黄红色至棕黄色,有的外面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”,有的粗糙,具疣状突起,有的具龟裂纹。体轻,质酥脆,易分层剥落,断面金黄色,可见细密的同心层纹,有的夹有白心。气清香,味苦而后甘,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙。
10多天前的一个下午，牛华东如往常一样，正在市场上宰杀1头200多斤的牦牛。但与以前不同的是，他发现这头牛的胆囊处有个硬东西。
“开始也没想到会是牛黄，就顺手一刀破开，想看看是什么东西。”这一刀下去，却让牛华东大吃一惊：一个巨大的椭圆形物体掉了下来，一股黄水也随之流了出来。
牛华东说，当时他觉得可能是牛黄，但也不敢相信，因为以前见到的牛黄比牛蛋还小，这样大的还从没见过。
1.用于温热病壮热、惊厥抽搐等证，能息风定惊而止痉挛，且有清热之功。常与清热息风止痉配伍，如牛黄散，治小儿惊痫，痉挛抽搐，即以本品与朱砂、天竺黄、钩藤等配用。
2.用于温热病热入心包，或中风、惊风、等痰热蒙闭心窍所致的神昏、口噤等证，能清心热而化痰开窍。如《外台秘要》治婴儿口噤，即单用本品为末，淡竹沥化服。安宫牛黄丸治热邪内陷心包，神昏谵语，以及小儿惊厥、中风窍闭等证，以本品配伍黄连、山栀子、麝香、冰片等应用。
3.用于热毒郁结所致的咽喉肿痛、腐烂，及痈疽疔毒等证，常作为清热的要。如《和剂局方》珠黄散治咽喉肿烂，以本品配伍珍珠，研末吹喉；黄丸治痈毒、乳岩、瘰疬，以本品与麝香、乳香、没合用。
野生牛黄属于珍贵中材，十分稀少。宰牛世家的人见过的大的牛黄也仅有牛蛋那么大，且还是多年不遇。近日，在曲靖市沾益县花山镇上，开牛肉馆的桂宝明师傅却在宰牛中，发现一颗举世罕见的大牛黄，和球大小差不多，重量近3公斤，是普通牛黄的15倍还要多。
大牛黄如球重达2950克
桂宝明是一个屠户，在曲靖市沾益县花山镇开了一家牛菜馆，世代靠宰牛为生。“我宰了12年的牛，见到牛黄的机会相当少，即使有也只是指甲大，大的也就牛蛋大小。牛肚子里掏出个快3公斤重的超级大牛黄，简直有些不敢相信。”
3月3日的下午，桂宝明如往常一样屠宰一头黄牛，在解剖牛肚子时，发现胆囊处有个酷似牛黄的硬东西。他不相信那是牛黄，因为太大了。随后，他用刀尖轻挑了一下，顿时黄水流了出来。只见胆囊里包着一个巨大的椭圆形黄色牛黄，周围密密麻麻石子大的还有很多。面对球大小的牛黄，他还是心存怀疑，以为这是黄牛体内的杂物，一时下不了定论。又惊又喜的桂师傅立即给年长的哥哥打电话，希望比自己做屠宰行当时间更长的两位哥哥为他出个主意。
罕见大牛黄价值百万
