肉制品腌制剂

  • 发布时间:2020-02-16 15:47:53,加入时间:2010年11月27日(距今5345天)
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保油保水技术

主要利用新型磷酸盐,结合保油、保水、护色,渗透等功能等组成。具有效果好、成本低、使用简便等优点,目前本技术已被广大肉制品厂家所选用。

一、产品安全性

完全符合GB2760的规定,安全可靠。

二、能防止白质的变性和肉脂肪的变质;改善肉制品质地,提高持水性、弹性、切片光洁、细密、口感好;可降低肉汁损失,保持风味,提高出品率。
三、添加量:0.8%

四贮存条件

干燥、避光条件下贮存

五、规格:

25KG*1袋装

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