该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。调整切割厚度旋钮,使肉料推杆速度变化,鸡鸭分割机以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。不锈钢禽类分割机切割槽一侧采用自动侧压机构,方便加料,自动禽类分割机提高工作效率。
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