清晨，街头有很多卖早点的，这些人也许是我们这里起的最早、最辛苦的也是厨艺高的人了吧。很喜欢清晨的这个热闹的去处，在这里买上一点早点，好吃还不贵也剩去了在家动火做早饭。很喜欢吃水煎包子，那种灶具叫“平底锅”吧，周边高出一寸多里边是平平的。摊主把包好的各种馅料的包子整齐的码放好，用小油壶转着圈的洒上油，等油被包子吃没了就再把准备好的稀稀的面汁沿锅周边倒入锅里，倒约半指厚盖上锅盖。听着锅里嗞嗞啦啦的响个不断，等声音小了会再倒些油进去，等少许就会有带着薄薄的糊咯吱的胖胖的包子被请了出来
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水煎包本身就是起源于山东的利津县北宋镇店子村（现凤凰街道办），最为传统的工艺（水煮、汽蒸、油煎），带给人们原汁原味的水煎包。馅主要分为两种，一种肉馅（牛肉、羊肉、猪肉为主）和素馅（韭菜配鸡蛋或韭菜配豆腐）。色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，其食者赞不绝口，名扬四方。在利津县大街小巷，路边摊点都可以吃到正宗的水煎包。
正宗特色美味水煎包，济南聚香园小吃培训中心。欢迎您的实地考察现场品尝。
我们这边不仅仅有水煎包，还有卤肉卷、驴如火烧、锡纸烧烤、卤肉火烧、土家掉渣饼、千叶酱香饼、锡纸烤粉丝、烤鸡爪、寿司、烤冷面、重庆小面。牛肉板面、把子肉、甏肉干饭、黄焖鸡米饭、重庆鸡公煲加盟等多种美食做法，现在推出优惠活动，学想了解的朋友可以随时电话咨询我！
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