油泼面，电视剧白鹿原的油泼面让全国的观众认识了陕西，了解了陕西民俗文化，认识了油泼面，故事在此陕西，从此陕西的油泼面成就了一部分的小吃文化，让更多的人喜欢上陕西美食，陕西文化小吃，油泼面技术培训 面食技术培训地址 西安市长安区凤栖西路8号。
油泼扯面介绍：
油泼扯面，汉族面食,在陕西，陕西油泼面技术培训扯面又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。面条是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”陕西油泼面技术培训，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。
陕西油泼面技术培训营养价值
油泼扯面汤清味鲜，清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。
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