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收藏市场上行情较为看好的主要是那些发行年代较早(新中国成立前后发行)、存世量较少的粮票。如：西北区粮食局预购提粮证(1954年版，面额50斤)，据说国内存世量仅数十枚，现每枚成交价约1000余元；山西省太岳发行的兑米票(1948年版，面额为12两)，现成交价约500元；广东东江纵队江北支队流通谷票(1944年竖版，票面中部有黑白头像)，曾以一万元的天价，被广东粮票收藏家蔡润基购藏，创下了国内粮票单枚成交价格的高纪录。
相信收藏粮票的藏友在面对曾经在2500多个市县使用的数万种粮票时都有一个共同的烦心事，那就是如何从数万种粮票中选择相对强势的品种呢。暂且先不说粮票，就拿家喻户晓的钱币邮票收藏来说，每年参与大型拍卖会竞拍的品种都会成为关注焦点，成为该版块收藏的龙头品种，众多藏友的聚焦无疑使其成为收藏市场的热点。
2018年粮票收购界价格，咨询电话：(姚总)
上海古玩艺术品有限公司近几年对粮票市场价格分析估价：
１９６７年中华人民共和国粮----价格：RMB日期：
建国初期粮票一组九枚价格：RMB日期：
粮票、油票样本册一组六册------价格：RMB日期：
民国·浙东粮票一组八枚价格：RMB日期：
台湾各种代价券、粮票一组七----价格：RMB日期：
近几年粮票市场成交的价格：
民国·浙东粮票一组八枚价格：RMB日期：
１９６７年中华人民共和国粮----价格：RMB日期：
民国·解放区东北粮食总局前----价格：RMB日期：
１９５０年苏南行政区粮食局----价格：RMB日期：
各类人民币、粮票一组一百六----价格：RMB日期：
目前1枚1980年之后各省市发行的普通粮票价在2万~10万元，1955年版的全品全国粮票每枚价格高达150万元，而江苏省1986年发行的1公斤定额和1991年发行的2公斤定额地方粮票，交易价格在40万~70万元，不少文革时期的粮票价格在20万~100万元，个别珍稀品种价格上千过万元也不稀奇。从中不难看出，粮票的投资价值也需要根据年代、存世量多少、品种的特殊性和品相的好差来确定。
“这都是我父亲留下来的。您看，这是我父亲抗美援朝时缝在军装上的‘’，上海铁路管理局支朝大队，陈建元，24岁。这是当年的朝鲜地图，上面被父亲标明了秘密进朝路线。这是1953年抗美援朝胜利回国后对我父亲的庆功邀请函。这是父母的结婚证书，奶奶的军属证。还有父亲在朝鲜时的饭票，当年朝鲜人学中文教材。”昨日，陈爹爹从破旧的背包里掏出一件件物品，每一样都引来专家的赞赏。
全国粮票藏友联谊会会长曾波说，收藏也讲究故事性，像陈爹爹带来的物件，串起来就是一部完整的个人甚至历史故事。“如果他愿意，我个人愿意掏5万元，把这段历史保存下来。”
按粮食品种分，又有面票、米票、细粮票、粗粮票、大豆票及副食、熟食、馒头、糕点等票。按使用范围分，上至全国，中有省、市（后成立的海南省除外），下到县、区、镇、矿、厂、校、团（）。按使用期限分，达27年，短的仅为1个月；且有的分单、双月使用。按面值、面额分，大的百斤、5百斤甚至千斤，而小的仅半两（上海、浙江粮票）。各地粮票的票面面积也颇为悬殊：大似两角人民币（重庆），小如邮票（上海）。
一是早期粮票这是由于年代早，当时大多数人也不会想到收藏，造成了存世量的稀少。如被称为“满天飞”全国通用粮票，其中1978年版价格30万元左右。而不少1960年之前发行的地方粮票，价格同样不低，如河北省第1套粮票市场价在100万元附近，1955年发行的第2套粮票市价接近150万元。
号拍品是1954年的一对结婚证，被100元拍走。随后，随着宝贝的不断出现，拍卖过程渐渐进入高潮。1922年6月面世的《湖北省奖义卷大版张十全》无底价竞拍，被买家从100元轮番加价到1800元时，99号买家直接一口气把价格叫到5000元后，终捧得宝贝。一套1950年财政部“公粮票证”现存只有四五套，共17枚，底价12万元，被5号买家以13万元竞得。
