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麝香是一种珍贵的中原料,比如我们熟知的片仔癀、云南白和牛黄安宫丸等都需要麝香作为原料。目前的麝香分为天然麝香和人造麝香两种:天然麝香是指从麝身上提取的麝香,无论是从野生麝还是养殖麝身上提取的麝香都属于天然麝香。人造麝香是指通过化学合成的方法生产出的麝香。我们从相关学术机构咨询到:人工合成的麝香只能合成天然麝香中的麝香酮和甾体,而其中的蛋白是无法合成的,因此,人造麝香的功效尚无法达到天然麝香的功效。
麝香在中国使用,已有悠久历史。唐代诗人杜甫在《丁香》诗中遇:'晚坠兰麝中'。麝香是配制高级香精的重要原料。
古代文人、诗人、画家都在上等麝料中加少许麝香,制成'麝墨'写字、作画,芳香清幽,若将字画封妥,可长期保存,防腐防蛀。
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《汉武内传》描述朝迁薰香“七朋七日设座殿上,以紫罗荐地,燔百和之香”。当时薰香用具名目繁多,如香炉、薰炉、香匙、香盘、薰笼、斗香等。汉代不有一种奇妙的发香形式,就是把沉水香、檀香等浸泡在灯国际组织里,点灯时就会有阵阵芳香飘散出来,时人称为“香灯”。
雄性的上犬齿特别发达,长而尖,露出唇外,向下微曲。雌的犬齿很细小,不露出唇外。四肢细长,后肢比前肢长,主蹄狭长,侧蹄显著。尾甚短。雄兽鼠蹊部有麝香腺,呈囊状,外部略隆起,香囊外毛短而细,稀疏,皮肤外露。麝毛色均匀,为深棕色,体背及体侧毛色较深,腹面毛色较浅。背部有不明显的肉桂色斑点,排列成四五纵行,腰部和臀部两侧斑点比较明显。嘴、两颊、耳背、肩膊、体侧至尾及四肢外侧毛色为棕灰杂以肉桂黄色的麻斑。额部毛色稍深,耳尖及耳背纯棕灰色,耳廓内侧白色,耳基部有土黄色斑点,下颌白色,颈部两侧毛色发白延至右肩膊呈两条白带纹,脸部毛色较浅,鼠蹊部呈浅棕灰色。毛色及斑点差异较大。有些个体斑纹少,隐约可见,有的则较明显,连成片断的黄色斑块。
有文字记载的如屈原《离骚.九歌》里有‘“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆”的词句,庄子有“桂也食故斧伐之”,苏秦“楚国之食贵于玉,薪贵于桂”,《书经.君陈》有“至治馨香”之句,《诗经.周颂》有“有铋其香”之篇等等,说明我国在几千年前已大量使用香料。古埃及使用香料也有悠久的历史近代从古埃及TutaliKhamen墓的文物中发现一把3000年以前的香壶,其中还残留巧克力色的香油;埃及法老的用香料防腐保留至今。
近数百年来,作为“欧洲大陆文化“的代表——治国在香文化方面冲了上来,巴黎成了世界香水之都。美国和日本在香水方面虽然比不上法国。但美国的食用香料和日用香料消耗量高达世界总量的40%以上,纽约是当今世界的香料心,而日本对香料科学特别是香料新用途的开发研究也在世界上名列前茅。
在现在的市场上麝香的价格每克达到了2000到5000块钱一克,比的价值还要高,一般市场上多的只是人工产的麝香,野生麝香现在已经不多了,所以价值比较高。