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蔬菜凉皮是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果凉皮。彩色凉皮不仅保持了蔬菜及水果的天然本色,而且没有影响凉皮本来的特性和筋力,并彻底改变了凉皮制品单一颜色的老面孔,绝对是“色、香、味、形”的完美结合。
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地址;河南省安阳市彰德路大西门花市街28号
文化宫火车站坐车路线 5路或者7路公交车大西门即到
凉皮培训内容:
1、原料的认识 2、原料的加工 3、料水的制作方法 4、机器的认识与保养
彩色果味凉皮的做法和常规凉皮的做法完全一样,比如粉红色的草莓味,橘黄色的菠萝味,还有绿色的菠菜凉皮,黑米凉皮等等,不论添加什么果蔬类物质 其做法都是一样的,只要加入相应的果蔬的汁就可以了,举一反三的事情,可以加入果蔬挤出来的汁液,也可以把相应的果蔬打成果蔬汁直接加进去都行。这种凉皮较大的特点就是可以拥有不同的颜色,甚至一份凉皮可以同时由几种颜色组成,给人耳目一新,眼前一亮的感觉,吃起来也有淡淡的水果香味,本身成本增加不了多少,但卖价可以比普通凉皮高一到两块钱,甚至更高,顾客很是喜欢,特别是女孩子,更是稀罕的不得了
加:观看现场教学视频及教学照片
悠悠香培训种类:
风味小吃班
川味麻辣粉,骨汤麻辣烫,五香凉皮,宝鸡擀面皮,腊汁肉夹馍,秦镇米皮,特香辣椒油,濮阳裹凉皮,南翔小笼包子,武汉热干面,福建千里香馄饨,不辣红油,砂锅香菇鸡丁米线,烙面皮,重庆酸辣粉(第一粉),特色香辣面,砂锅土豆粉(两掺),怪味凉面,麻辣诱惑,牛奶蒜。(小吃班一共16种,另外多赠送:烙面皮、不辣红油、牛奶蒜、裹凉皮)
悠悠香后期扶持:
1、不定期跟踪辅导,发现问题点,提出合理化扶植并实时办理。
2、三年,三年以内所学产物,随时咨询老师,不收费回来温习所学技术。
3、安阳悠悠香小吃学校,专业培训小吃20年。做小吃、我们专注更专业