陆香园正宗武汉热干面，秘制配料！具有面条筋实，滑爽有劲，色泽淡黄油润，香味浓郁可口之特点，令人食之上瘾，回味无穷！陆香园热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷水和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。
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项目简介：上世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是"热干面"，热干面因此而得名。
郑州陆香园常年面向河南 《郑州，驻马店 洛阳 周口 济源 平顶山 濮阳 商丘 开封 漯河 信阳 鹤壁 三门峡 南阳 安阳 济源，临颍 许昌 登封 新乡>山西省 陕西省 湖北省 辽宁省，吉林省，黑龙江省，江苏省（苏州，徐州），安徽省，山东省，》招生。
武汉热干面系列 800元
培训项目：全料热干面 红油热干面 卤豆干 虎皮鸡蛋 紫菜蛋花汤 香辣红油
培训课程:
1、热干面面条的预处理方法
2、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、红油的制作
3、酱料的熬制和配菜
4、卤豆干 虎皮鸡蛋 紫菜蛋花汤的制作
套餐A 热干面搭档系列 1280元
培训内容：
全料热干面 红油热干面 香菇鸡丁热干面 酱肉热干面 牛肉热干面 卤豆干 虎皮鸡蛋 卤狮子头 紫菜蛋花汤 米酒蛋花汤 香辣红油
培训课程：
1、热干面面条的预处理方法
2、酱肉的卤制方法
3、虎皮鸡蛋大料的配制和做法
4、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、辣椒油的制
5、米酒蛋花汤和紫菜蛋花汤的制作
6、炸酱面酱料的熬制和配菜
7、虎皮鸡蛋的制作
套餐B 热干面套餐开店系列 2100元
培训内容：
全料热干面 红油热干面 香菇鸡丁热干面 酱肉热干面 牛肉热干面 +秦镇米皮 凉皮 擀面皮 牛筋面 +腊汁肉夹馍 卤豆干 虎皮鸡蛋 卤狮子头 紫菜蛋花汤 米酒蛋花汤 飘香红油 香辣红油
培训课程：
1、热干面面条的预处理方法
2、酱肉 鸡丁 牛肉的制作方法
3、虎皮鸡蛋大料的配制和做法
4、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、辣椒油的制作
5、米酒蛋花汤和紫菜蛋花汤的制作
6、炸酱面酱料的熬制和配菜
7、米皮 凉皮 擀面皮 牛筋面的配料选用和调制方法
8、辣椒油的制作
9、肉夹馍的制作
套餐C 热干面实惠套餐开店系列 2700元
培训内容：全料热干面 红油热干面 香菇鸡丁热干面 酱肉热干面 牛肉热干面 秦镇米皮凉皮 擀面皮 牛筋面 腊汁肉夹馍 酸辣粉《原味 麻辣 香辣》 卤豆干 虎皮鸡蛋 卤狮子头 紫菜蛋花汤 米酒蛋花汤
培训课程： 1套餐B的过程
2 酸辣粉处理与制作
陕西风味小吃系列： 800元
培训内容：秦镇米皮 凉皮 擀面皮 牛筋面 凉面 炒面 炒河粉 炒拉条 扬州蛋炒饭
培训课程：
1原材料的的选择、采购，口味的变换配比
2.辣椒油的制作
3.汤料的配置
4.小炒的的制作
套餐A 搭档系列： 1200元
培训内容： 秦镇米皮 凉皮 擀面皮 牛筋面 凉面 炒面 炒河粉 炒拉条 扬州蛋炒饭 热干面 卤豆干 虎皮鸡蛋 狮子头
培训课程：1原材料的的选择、采购，口味的变换配比
2.辣椒油的制作
3.汤料的配置
4.卤豆干 虎皮鸡蛋 狮子头的卤制方法
5 .热干面制作
利润分析：热干面是传统的特色美食，它的工艺虽然不是很复杂，但是对材料的选购要求却非常高，要做出一碗正宗的热干面其制作成本一般在1.5元-1.8元左右，售价5元，其利润能达到200%，是小本创业的小投资项目。适合早餐来经营。随着竞争日趋激烈，建议搭配上炸酱面、陕西凉皮来组合经营，利润做到较大化。
适合搭配项目：酸辣粉、炸酱面、凉皮、汤粉等项目，郑州正宗热干面技术培训哪里好？就到陆香园小吃培训，正宗技术传授配方，不限时间，包学会。陆香园除了热干面，还有其它的小吃培训项目，如重庆特色砂锅培训系列、川府串串香麻辣烫培训系列、重庆冒菜系列、骨里香卤肉系列、美味凉菜凉拌菜系列、重庆酸辣粉系列、武汉热干面系列、陕西风味小吃系列、风味早点系列、饼类系列、风味烧烤系列、特色西安烤面筋系列、黄焖鸡米饭系列、单县羊肉汤羊杂汤系列、老郑州羊肉烩面系列、重庆麻辣香锅系列、营养粥系列、炸鸡汉堡系列、街边奥尔良炸鸡系列、粉浆面条系列、特色盖浇饭炒菜系列、特色蜀味家常系列、新疆大盘鸡系列、武汉特色绝味鸭脖系列、风味铁板烧系列、美味油炸串系列、 开封滋补鸡血汤系列、老洛阳牛肉汤系列、东北大盆骨系列、农家地锅系列、腊汁肉夹馍系列、风味烤猪蹄系列、等项目供你选，味道好，受欢迎。。
为什么要选择陆香园：一、技术配方绝不保密，教给您较有竞争力的产品，让每一位学员开的店都能在同行中脱颖而出
二、包教包会，学员锻炼好后，由师傅和学员品尝成品后认为合格方可结业， 有100%的学习保障
三、老师有丰富的教学经验，一对一教学，学员理论和实际操作相结合，有完善的技术支持，三年内技术免费升级
四、指导开店流程和经验，提供开店所需的原材料和设备采购渠道，让您创业更轻松
五、享受优惠活动，一份学费两个人一起学习，还有多种套餐搭配选择，优惠多多，让您以较实惠的价格学到较过硬的技术
热干面的主体味型是芝麻酱的酱香味，其它的味道，都是起配合、烘云托月作用的。目的是使热干面味道更厚重，更圆晕、更有回味。以达到舔唇吮筷之功！
教学方式：理论结合实践，以学员亲自操作为主，以学习基础理论为辅。
郑重承诺：学习期间，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功创业!
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