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高丽参分水参、白参、红参和太极参。水参是指从参圃采挖出来未经加工和干燥的新鲜人参；白参是指4年到5年根水参原样晾晒加工后的人参制品；红参是指将未去皮的6年根人参经过蒸熟晒干后表面呈淡黄褐色或淡红棕色的人参产品，其含水量在14%以下，可长期保管达10年以上。
据了解，为了更好地适应市场发展，清河人参市场实施了人参交易市场异地新建项目。明年春季开工，年底交付使用，未来清河人参市场是集商品展示、电子结算、商品检验、商贸交易、旅游体验、餐饮娱乐、物流配送为一体的人参综合商贸中心。
朝鲜人参有哪些特征特点，咨询电话：(胡经理)
朝鲜人参近几年成交记录：
纯正野山参-成交价：316万 成交日期：
１９８７年参花大曲酒人参汁---成交价：346万 成交日期：
野生老高丽人参１６天成交价：347万 成交日期：
百年纯正野山参成交价：417万 成交日期：
清牙雕如意人参荔枝刻书法纹---成交价：112万 成交日期：
民国８６年重人参味高梁酒一---成交价：197万 成交日期：
纯正野山参-成交价：486万 成交日期：
朝鲜参、吉林红参、日本红参、红参须偏热。这些参适用于年高体弱的老年人，失血过多，以及手术后的人调补之用。吉林野山参、白人参、糖参等性平和，对偏阳虚、阴虚者和元气不或虚弱的人均可服用。而生晒参、皮尾参、白参等则偏凉，适用于舌质偏红、口干咽燥、头晕耳鸣、等阴虚火旺体质者服食。
人参需求迅猛增长,世界人参市场的贸易缺口越来越大。尤其是野山参,其市场需求量呈直线上升趋势,而年产量,却极不稳定,还有略微下降趋势；甚至包括种植参也存在短缺,种植参生长周期一般在6年以上,现在市场消耗的是6、7年前种植的,而当时的种植量是按照当时市场需求来计算,根本难以满当下急剧扩大的市场。为此,不久之前,吉林省通化市市曾举办长白山人参野生资源恢复工程暨人参种子撒播活动,将2吨人参种子撒进长白山,以此来恢复长白山人参野生资源。
人参是多年生草本植物，主根肉质，圆柱形或纺锤形，所以东北又称其为“棒槌”，须根细长，形状特异，有头（芦头），有体（主根），有肩（根上部），有腿（例根），有须（须根），状似人形，色如黄土，被认为是土地精灵。老一辈采参人深入深山老林挖参更是携带红绳，发现人参，用红绳系住，怕钻地逃跑，以此更是衍生出“人参精”“人参娃”等神话故事。
常见的伪品有：茄科植物华山参的根：产于陕西华山等地。其加工后呈棕褐色,顶端有一至数个根茎,质硬脆,断面有细密的放射状纹理,味微苦,稍麻舌,有毒性。服用后常引起中毒。豆科植物豇豆的根：呈圆椎形式或纺锤形,少分枝,略扁曲,无芦碗。表面呈红棕色,有横向浅色皮孔和纹沟,无人参特有的横纹,外表剥离时呈纤维性。横断面略呈1-2层棕色环。味淡有豆腥气。商陆科植物商陆的根；呈圆柱形,少分枝,较饱满肥大,红棕色。上端残留圆柱形茎,中空（可和人参特征之一的芦头区别）。横断面有多层明显淡棕色同心环纹。味微甜后苦,久嚼麻舌。生用有毒。
如山民所说，“七两为参，八两为宝”，那可是用十六两一斤的秤来衡量的，折合度量衡十两一斤的，也只有半斤重而已。我想，可能是挖参的人太多了，又是掠夺式开发，不待其长大，无论大小看见就挖的结果。所以人们能挖到“二角子”“灯台子”也就算运气不错了；但是那可不是什么宝了，只能算作草了，而且因此野山参资源也就日渐枯竭了。
“赶山挖棒槌”（上山采野山参）是要有一套规矩的，首先要祭拜山神和一位赶山挖参殉难的先民，人称“老把头”。据说哪里有“棒槌鸟”，哪里就有人参，那是屡试不爽的。
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