绝味烤鸡翅技术培训 请咨询西安美食汇
烤鸡翅在现在的市面上越来越盛行，因为其制作发方法简单，味道鲜美，所以深受广大群众的喜爱。尤其是夏天的烧烤绝味烤鸡翅技术培训摊，几乎是人们的必选项目。烤鸡翅巧妙的将鲜美的酱料融合在鸡翅的肉里，再加上精准火候的烧烤，让鸡翅的鲜美为随意飘散。再来杯啤酒，简直是完美搭配。想学绝味烤鸡翅技技术就来西安美食汇，包学包会，保证将最正宗的手艺传授给您。
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1、把腌料先配好。孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙
2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。
4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，绝味烤鸡翅技术培训要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分绝味烤鸡翅技术培训。
8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。
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