面食技术培训 陕西人爱吃面，面的种类有很多，但以油泼面最为代表，大老碗，宽面，油泼辣子，拌菜有葱花豆芽青菜等，地道的口味，让每一个陕西人百吃不厌。油泼手工面陕西面食代表，面食技术培训 咨询西安美食汇，西安美食汇提供3年服务，三年内所学产品3年之内有任何问题随时及咨询、面食技术培训 随时网络咨询，随时回来免费学，不收取任何费用。
制作步骤
面食技术培训 调味:将煮熟的面捞出，盛在碗中。上面撒花椒、盐、味精
、醋、生抽、辣椒面、葱、姜、蒜(按照自己适宜的口味轻重调配)。
烧油:将油在锅中加热，要到十成热，面食技术培训 冒烟时候。有经验的大厨有些传统的做法要让油着起火来。新手不啊;
泼油:将十成熟的锅里菜籽油，浇在面上即可。注意，防备热油溅到人身体裸露皮肤上。
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