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前人饮茶，初是将茶的青叶煎煮，然后加上各种调味品来饮用。唐、宋时期以饮粉茶为主，元朝以后才普遍用茶叶。在饮茶的方法上有“饮”和“品”之分，“饮”即现代人说的喝，主要是解渴提神；“品”的意境较深，它包括鉴别优劣、欣赏品味。品茶的同时要讲究环境、气氛及泡茶器具，现代人把品茶逐步演变为今天的茶文化。说到茶文化，就离不开泡茶，要泡茶就一定要使用器具。什么样的器具在茶文化的活动中受青睐呢？经过人们几百年的实践、比较，一致推崇宜兴紫砂壶为泡茶之理想器具。明·文震亨《长物志》上说，“壶以砂者为上，既不夺香，又无熟汤气。”明代李渔有，“(泡茶之器)莫妙于砂，壶之精者，又莫过于阳羡(即宜兴)”。又有，“壶必信宜兴陶，沏茶必用宜壶”。
此件紫砂壶通体蓝色且造型独特，其壶把、壶钮、壶嘴三个部件是风格统一的梅枝状，梅树的枝节设计得尤为明显，每一处的细节都营造得生动逼真。壶身上是一组浮雕，雕有梅花和洞石。梅树上每一片梅花花瓣都清晰可见，梅枝俯仰有度，自然天成，惟妙惟肖。洞石厚重奇特，形体憨态可居，与梅花形成了一个美妙的境地。紫砂壶底，带有徐汉堂制四字小篆款识。
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上海古玩艺术品交易平台近几年对徐汉堂紫砂壶市场价格分析估价：
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此件紫砂壶的主人来自山东泰安的蔡先生，年龄50岁上下，这一件藏品是其父辈一直收藏在手中后来传给蔡先生的。蔡先生家藏丰富，尤其在紫砂壶领域，藏品更是相当富。此次蔡先生选择了其中的一件藏品来到，主要是想为他们家的家藏试水。
世界上许多国家的人都喜欢喝茶，茶的发展，已从单纯的饮茶发展到品茶，继而形成了一种茶文化。人们通过茶艺的过程，在壶、杯、海、盏、炉等多种饮器的进退有序中轻缓更迭。品茶已成为一种高雅的文化艺术活动，它对茶的品质、水质、泡茶的方法以及泡茶的器具都有特定的要求和讲究。这里我主要谈谈泡茶的器具与茶的关系。
紫砂壶能吸收茶汁，使用长久能增积“茶锈”，所以，空壶内注入沸水也有茶香；第三，便于洗涤，日久不用，难免会有异味，异味只需用开水泡烫两三遍，再浸泡在冷水中，然后取出倒去冷水就可；第四，冷热急变性好，寒冬腊月，注入茶水，不因温度急变而胀裂，而且砂质传热缓慢，提握抚拿不会灸手；第五，紫砂陶质耐烧，冬天置于火上炖茶，壶也不易爆裂。人们喜欢紫砂壶除了实用功能，主要还是其本身具有较高的艺术价值。
徐汉堂是高级工艺美术师，中国工艺美术大师，中国陶瓷协会会员，中国轻工设计协会会员，中国美术学会高级会员，江苏省陶瓷美术学会理事，中日陶艺研究协会顾问，国际茶文化研讨会理事，江苏省工艺美术学会陶瓷专业会顾问，曾任宜兴市第九届政协，无锡市第十届政协,荣获“中国工艺美术终身成就奖”。
紫砂壶与茶的契合形成了一种洋溢文化情趣的品茗仪规。人们通过品茶赏壶，由口、舌、摆鼻、眼、手的感官享受，沁人脑际，渐渐进入诗意的陶醉境界，这是一种多么美好的意境。“茶”与“壶”将给我们带来无穷的乐趣。
