龙泉青瓷工艺美术师郑峰介绍，龙泉青瓷早在三国两晋时期就已出现，并在南宋时达到顶峰。在龙泉查田下保村南北朝永初元年（420年）墓葬品中，有青瓷“鸡首壶”“鸡冠壶”“莲瓣碗”等8件青瓷，皆为灰胎青黄釉。经五代至北宋早期，龙泉青瓷产业已初具规模，大窑、金村、安福等地已发现当时窑址49处，这一时期的青瓷胎壁薄而坚硬，质地细腻，呈淡淡的灰白色。该时期以烧制民间瓷为主，但也有部分上等瓷器被征为贡品。
近日，“中国·龙泉青瓷艺术展”在德国柏林举行，来自浙江龙泉的精美青瓷艺术品让德国观众赞不绝口。龙泉青瓷在世界舞台的惊艳亮相已不是次。2007年12月，沉睡800年的南宋古船“南海一号”整体打捞出水，随之露面的大批精美龙泉青瓷震惊了全世界。7年后，龙泉青瓷再次让世界为之惊叹——在2014年11月于北京举行的APEC会议上，龙泉青瓷与中国结、兵马俑等“中国元素”共同勾勒出一幅中国文化的剪影，龙泉青瓷更成为APEC会议的用瓷。秀丽端庄、温润如玉的龙泉青瓷逐渐被越来越多人所认识，而其价格尚处洼地，对钟情于龙泉青瓷的爱好者来说，目前无疑是入手的较好时机。
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本公司近几年对青瓷市场价格分析估价：
十二世纪前半高丽青瓷莲花座----价格：RMB日期：
周春芽１９９８年作青瓷桃花----价格：RMB日期：
明初龙泉窑青瓷玉壶春瓶价格：RMB日期：
龙泉窑青瓷划缠枝花卉纹梅瓶----价格：RMB日期：
高丽镶嵌青瓷芦雁纹胆瓶价格：RMB日期：
近几年青瓷市场成交的价格：
周春芽１９９８年作青瓷价格：RMB日期：
五瓣花形盏托价格：RMB日期：
明初龙泉青瓷折枝花卉纹棱口----价格：RMB日期：
龙泉窑青瓷大盘价格：RMB日期：
高丽镶嵌青瓷芦雁纹胆瓶价格：RMB日期：
2008年，郑峰在龙泉市成立了青瓷工坊，全力从事龙泉青瓷的研发与制作。郑峰介绍，青瓷工坊的经营始终坚持着以下原则：一是坚持纯手工制作，不做批量化工业生产；二是坚持对传统的粉青釉、梅子青釉的探索；三是坚持在传承传统艺术精粹的基础上加以创新。
好古之人有一通病，即每每见到好东西便把玩不止，兴奋异常，虽不见得能“匀”到宝阁，却不免有“窈窕淑女，君子好逑”之骚动。数日前在朋友处见得一元代影青瓷童子，无论从釉质、造型、款识还是品相，均为上品。把玩之下，又让朋友将图片发来，细细观赏，青中带白白中闪青的童子胎体，紧紧攫住我的双眼。
1957年，主持恢复龙泉窑。经过恢复和发展，龙泉青瓷步入了一个全新的繁荣期。2006年，龙泉青瓷被授予非物质文化遗产称号。2009年，龙泉青瓷传统烧制技艺入选《人类非物质文化遗产代表作名录》，龙泉青瓷也因此成为全球个且是一个入选人类非遗的陶瓷类项目。据了解，目前，浙江龙泉有青瓷从业人员1万多人，企业500余家，不仅艺术瓷在国内外打响了品牌，日用瓷、包装用瓷和工业瓷也开拓了更大的市场。
2013年10月，郑峰受邀参与APEC会议青瓷的设计与制作，主要负责美人醉、手工中式盖碗、智峰茶壶的制作，青瓷工坊也成为2014APEC会议用瓷生产单位之一。
龙泉青瓷之所以能受到全世界的关注，郑峰认为，这与龙泉青瓷的优雅外观和独特技艺密不可分。“龙泉青瓷有四大艺术特征：一是青釉的配方，二是多次施釉技艺，三是青釉的烧制技艺，四是哥窑的开片技术。这也是龙泉青瓷区别于其他种类瓷器的独特之处。”郑峰说。