好吃的鸭脖 鸭脖怎么卤 莱双喜麻辣鸭脖的做法 鸭脖加盟
莱双喜麻辣鸭脖的做法 ：鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”，层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。较后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“齿留香”而余味悠长。 烤鸭脖做法可比卤鸭脖麻烦多了，首先用竹签把鸭脖串起来，鸭脖正中就那么一根细细的脊髓，没点巧板眼是串不好的。然后再焯水、用20多位中药材卤制。做好的半成品拿到店里，客人点了，就进油锅炸，再上烤炉烤，刷孜然和辣椒粉，一根孜香浓郁、软烂可口的烤鸭脖就大功告成了。
莱双喜麻辣鸭脖的做法 ：经过大量的经验积累，始终秉承放心绿色食品，根据传统川味不断创新，用上等的天然食用植物油和秘制香料配制而成，形成具有易操作、投资小、效益高的配方；具有口感香辣、质地适口、味感丰富、香气宜人、油而不腻、回味悠长、有益健康、营养丰富、携带方便、易于保管、除了满足人体对蛋白质及维生素的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的，老少皆宜。
