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我国黄焖鸡米饭行业的服务增长率根据世界经济组织一篇很新的研究报告表明，餐饮服务业的增长率很高，在该报告中被称作“打破知识经济神话的反例”并将黄焖鸡米饭业列入新千年将蓬勃发展的15类热门行业之一。餐饮业消费总额达5000亿元，并且持续以每年20%的增幅增长。我国餐饮行业的发展前景逐渐的向着传统的领域不断的开拓，中国狂掀餐饮投资高潮中华餐饮历史悠久，品种繁多，承载着中华民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土人情;特别是近年来，中华大地上各色的黄焖鸡米饭正以星火燎原之势，红遍着大江南北。
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