卤味鸭卤菜技术凉菜酱菜泡菜等技术到哪里可以学到

  • 发布时间:2020-06-02 09:11:32,加入时间:2015年09月08日(距今3124天)
  • 地址:中国»安徽»宿州:安徽萧县龙城镇瑞景新城对面
  • 公司:【个体】萧县欢乐雪西式快餐厅, 用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:刘先生,手机:13500585425 微信:Q79284303 电话:0557-5432100 QQ:79284303

朱阿婆卤味鸭----隶属于欢乐雪小吃技术的旗下品牌,创始于2014年初,经过长达两年的不断的实验,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制。于2016年底推向市场。一经推出,就备受市场青睐!

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朱阿婆卤味鸭采用神秘配方和特殊现代特殊工艺制作出来的。麻辣香甜,
肉嫩,醇厚不腻,香鲜美味,具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特点。而且
肉质劲道,鲜嫩诱人;不仅闻的香,而且吃的香。看了更让人急于品尝。
其回味悠长,甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨。


朱阿婆卤味鸭其鲜明品牌形象,靓丽的外观设计;干净明亮的店内环境,如
同一张城市名片,已深入人心。加盟商户只需通过总部授权,即可享用总
部巨大的无形资产,轻松做到成功的品牌复制。其强大的品牌效应必将为
各连锁店带来超旺人气。


朱阿婆卤味鸭使人垂涎三尺,食之不忘。将鸭副产品配以几十种中草药,
加入上乘辣椒、花椒等调料,进行泡制、腌制、卤制等工艺制作。朱阿婆
卤味鸭味道甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩、入口美妙无穷。美吃美看,
妙不可言,骨肉都可吃,是尚好的休闲美食。

开店投资:
店面 不需要很大,据你自己的资金情况来定,5-20平米即可。总投资2万左右(包括合作费用2980元、开业时所需的药材和食材、设备及装修方案),朱阿婆鸭脖开店经营产品毛利在50%以上,当月即可收回全部投资。 朱阿婆 鸭脖,培训可以1-2人,培训主要以实践为主。

朱阿婆卤味鸭,采用全标准化方法来培训的,每个客户都要亲自动手操作,从清水作起,一直要做到成品出来为止,而且口味一定要达到上货架卖的口味才可。现在主要是面向全国打品牌,每个客户必须学到和师傅做出来的口味一样才能走,不然没学会把我们的品牌做坏了,那对你我都有很大的损失。

朱阿婆卤味鸭,培训 产品如下: 
主打产品鸭系列:整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖.鸡系列:绝味香鸡、鸡翅、鸡爪、翅尖
素菜系列:豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片

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