抗战胜利后，1946年任“北京国立艺专”教授。1949年，北京解放后改为兼任教授，李先生于1950年上书，请求安排工作，当即写信给徐悲鸿院长，并派秘书前去看望，随即李先生被安排到“美术学院”附设之“民族美术研究所”任研究员。尔后又调至该院的国画系任写意画教授。
李苦禅承继了我国画的传统，吸取石涛、八大山人、扬州画派、吴昌硕、齐白石等人的技法，在花鸟大适意绘画方面有特色。有豪宕，气势磅礴，形象明显的个性，树立了大适意花鸟画的新风范。李苦禅用自个审美观点和表现手法，发明出很多艺术形象。李苦禅画花鸟，有一定写实的成分，不是对天然物象客观的描画，是凝练后发明。随意中包含着朴拙之气，天然宛转中包含阳刚之气。李苦禅的画幅越大越能自在挥洒。李苦禅晚年的著作达到了“笔简意繁”的艺术境界
李苦禅的字画收购价格走势，李苦禅的字画价格评估及鉴定
本公司近几年对李苦禅的字画市场价格分析估价：
李苦禅老鹰--价格：RMB日期：
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李苦禅１９５６年作双鹰价格：RMB日期：
李苦禅会英图镜片价格：RMB日期：
近几年李苦禅的字画市场成交的价格：
李苦禅价格：RMB日期：
李苦禅１９８１年作赤峰价格：RMB日期：
李苦禅１９５６年作双鹰价格：RMB日期：
李苦禅１９８１年作赤峰价格：RMB日期：
李苦禅１９７３年作栖禽价格：RMB日期：
李苦禅全部拍卖作品成交额的前三位中，无一例外全部是以苍鹰为题材。其中寓意为“群英会”的多鹰题材更是在拍场上屡创高价，苍鹰矗立于磐石之上，石间横跨以青松，这三种包含诸多物象的组合因被视为人格高洁的象征而成为备受藏家钟爱的佳品。
对于李苦禅鹰画的市场价格，收藏家蒋维国指出：“群鹰图或双鹰图精品均价可达50-80万元/每平尺，普通作品可以买到30-35万元/每平尺。”
李苦禅认为，我国适意画是写出来的，西洋画是画出来的，在这方面，我国比西方高出一筹。这表如今“融成果美”与“手段美”于一体，“融空间艺术”与“时间艺术”于一体的革新。而书法与绘画相结合恰是这一革新的要害与要害。李苦禅说：“不明白书法艺术，不练书法，就不明白大适意和适意美学”。因此李苦禅在我国书法艺术之“画家字”方面独树一帜。李苦禅在数十年觅碑访帖当中自成朴雅、淳厚、风神、悠扬的行草艺术。
李苦禅，原名李英，号励公，我国当代杰出的大写意花鸟画家、书法家、人民的美术教育家。1899年1月11日（戊戍年十一月三十日）出生于山东省高唐县李奇庄的一个贫农家庭。少年时，在民间艺人的影响下，走上了艰苦的艺术征途。1919年到北京，先入北京大学附设的“勤工俭学”（又名法文专修馆），半工半读坚持学习。同时，又在北京大学附设的“业余画法研究会”，向徐悲鸿先生学习素描与西画。
1925年，于“北京国立艺专”毕业，任北京师范学校的教授，兼任保定第二师范教授。1930年，应聘到杭州艺专任国画教授。战争初期，北京沦陷，李先生极为激愤，辞去一切“公职”，隐居前门老爷庙与西城柳树井二号，因他平日与爱国志士交往甚密，于1939年被捕入狱，严刑拷打，坚贞不屈。
