鳄鱼养殖具有投资少、见效快、经济效益显著等优点,另外鳄鱼全身是宝,肉、肝、血、头骨等都具有很高的药用价值,观赏价值也很高,皮也具有很高的皮用价值,市场前景看好,养殖前景广阔
随着人民生活水平的提高,中国对鳄产品的需求量不断增大,发展鳄类养殖业及加工业和旅游业也会被人们越来越重视。鱼全身都是宝,有软黄金的美誉。现代科学研究,鳄鱼肉、骨及内脏富含蛋白质和人体所需的氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种稀有生物元素,营养丰富,味道鲜美。雄性鳄鱼之生殖器,是一种特效的壮阳补肾药。鳄皮价格高,质量上乘,可制成皮包、皮带、手提袋及皮鞋等。鳄鱼除了有很高的经济价格外,还具有吸引人的观赏价值。
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