雪花猪肉也叫猪颈肉、二扎肉，坐落猪颈两头，因其稀疏而宝贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质新鲜有弹性，入喉爽口滑顺，口感适中。我司遵循“质量、顾客至上”的原则。依托“全流程无污染、无公害”，建立RFID食品安全可追溯系统，精心打造、精细深加工，为您提供生态、绿色、安全、放心的盐池滩羊肉系列的方便肉食品。雪花猪肉是接近猪脖子的肉，脂肪含量较多，纤维较为细致柔软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，通过烹调加工后肉味鲜美。
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