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在所有的白酒香型中,浓香型白酒的酿制工艺可以说是最复杂的,尤其是多粮浓香工艺更是中国白酒酿造技艺的巅峰。这样工艺下生产出来的浓香型白酒比较像是“谦谦君子”——肚子里有料,让人如沐春风不张扬——这一种符合中国文化审美观的口味,让中国的消费者没有理由不喜欢。同时,物以稀为贵。普通消费者往往不知道的一个客观事实是,拥有大消费基础的浓香型白酒中,高端浓香型白酒却一直是稀缺的资源。以五粮液公司为例,其生产出来的优质酒中只有15%到20%能用于“五粮液酒”,这与西方高端威士忌有着异曲同工之处,这也浓香型白酒独具的价值优势。一直以来,在关于白酒价值的评判标准中,往往将时间的价值与空间的价值对立起来,认为是分属于不同香型的排他性特色。其实,唯有高端浓香白酒的是兼具“时空双重价值优势”的产品,成为中国白酒代表无疑是实至名归。