开心果，又名必思答，绿仁果等。是一种干果，俗称开心果，又名"无名子"，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。经常食用开心果能够保护心脏，保护视力，还有助于减肥。
吃开心果的三大好处：
心脏“保镖”
富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
保护视力
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。3
保持身材
开心果富含维生素B6、铜、锰，也是蛋白质、膳食纤维和有益脂肪的绝佳来源。在所有坚果零食中，开心果是脂肪含量和热量低的。一把带壳开心果（30颗左右）其热量仅为100卡路里，与14颗杏仁或者11颗腰果相同。开心果富含的蛋白质也会让人更有饱腹感。
每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
适宜人群：
一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。
孕妇适合吃吗？
能吃。
开心果富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素，其营养相对比一般食品全面。孕妇和产妇吃开心果，可以适量补充营养物质，更利于营养均衡、增强体质、预防疾病。不过不要多吃，容易造成消化不良。
婴儿能吃吗？
不能吃。
开心果属于坚果，难消化，特别是可能含盐比较多，不适合婴幼儿食用。
