鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;其肉味既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香;同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。另外，由于鳄体内含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可大地提高人体的健康质量
鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效
鳄鱼肉好吃不好吃之前，咱们先来说说能不能吃，让大家好吃着放心，我要对野生物种是有严格规定的，但在国家林业局于2003年公布了对于梅花鹿、鳄鱼等54种人工驯养繁殖技术成熟、可商业性驯养繁殖和经营利用的陆生野生动物，是可以实用的，也就是说人工养殖的鳄鱼是可以合法食用的。前提是你要提供你的进行货渠道证明，经营单位需提供《国家重点保护动物驯养繁殖许可证》以证明动物来源的合法性。到这里明白了吗，放心吃吧，野生的咱们也抓不到，也吃不起。呵呵！
买鳄鱼肉来鳄鱼养殖场，我们这里拥有上千条成年鳄鱼，每天宰杀鳄鱼几十条，新鲜鳄鱼肉新鲜供应，我们出售的鳄鱼肉都是带鳄鱼皮，绝不售假。真空包装鳄鱼肉，冷鲜保存。欢迎需要鳄鱼肉的朋友前来订货。
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