朝族拌菜和韩式泡菜是一种特殊的绿色食品，绿色新鲜材料腌制，不添加防腐剂，具有保健作用，是色、香、味、形兼具的美味食品。几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其身影和芳香诱人的味道。拌菜和韩式泡菜较大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，因此，赢得人们广泛的欢迎。
朝族拌菜和韩式泡菜
教学范围；狗宝咸菜、牛板筋、酸甜辣椒、 蕨菜、明太鱼、苏子叶、拌桔梗、蚬子肉、 辣白菜、海带梗、 萝卜干、 小根蒜、 萝卜块、茄子干 、腐竹、 腌黄瓜、 豆腐卷、 小伙萝卜、 大头菜、 蕨菜、糖蒜、 腌辣椒......等三大系列几十余种，欢迎实地考察学习
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