建杰黑米膨化粉指以黑米为原料经前处理、高温高压瞬间剪切工艺制成的一种熟化的粮食粉。
建杰产品指标
1、产品执行企标:Q/HJS 0001S-2016
2、理化、微生物指标
水分(%)≤7
目数,可定制(60目、80目等)
菌落总数(cfu/g)≤104
大肠菌群(cfu/g)≤10
霉菌(cfu/g)≤50
3、资质齐全:生产许可、营业执照、外检报告
产品性能
1.口感:软糯而细腻、醇厚而绵延,不粗糙。
2.性状:粉质均匀、易溶于水。
3.气味:纯天然谷物香气,浓郁(相比烘焙工艺,无烤糊味)。
4.延展性和成型性较好(针对面制品添加使用,如杂粮蛋糕粉、馒头粉、包子、面条等)
5.营养均衡:全谷全营养,营养成分不流失(特殊工艺,谷物营养大程度不流失)。
营养价值
黑米膨化粉
“滋阴补肾、益气活血、养肝明目、清肝润肠、延年益寿”
可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。
销售热线: 杨经理