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花甲米线培训：
麻辣味花甲米线、原味花甲米线、麻辣味花甲米线、酸辣味花甲米线、酸味花甲米线
实操内容：
1、花甲米线项目的初步了解 设施设备的认识
2、花甲米线锡纸的购买和选择
3、花甲米线汤底的熬制 酱料的制作培训
4、花甲的清洗 花甲的处理 花甲的加工
5、花甲米线成品的制作
报名学习：
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冒菜培训：冒菜底料的炒制 高汤的熬制 不同菜品的处理 肉类的腌制 煮冒菜的技巧时间火候培训 调料的制作 不同口味的制作 成品的制作
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培训地址：重庆市南岸区南坪星光时代广场
