冬季牧草干枯，营养价值降低。此时通过放牧饲养的绵羊无论从牧草的数量还是质量上都难以达到营养需求。同时，天气寒冷。羊体热散失增加导致大部分羊营养不足，羔羊生长迟缓，体质瘦弱，成活率低青年羊发育不良，成年羊生产力低下。为了改变这种状况，做好保膘、保胎工作、最有效的办法，就是冬季对绵羊进行补饲。
补饲的草料是在冬季来临之前，储备的一定量的饲草。一般每只羊贮备干草kg，精料kg。补饲时间一般从11月份开始，一直到来年的5月初。
冬季喂羊的精料有黄豆、豆饼、玉米、大麦、麦麸、米糠等。精料要粉碎，豆饼要泡开喂给。精料中混合30%～40%的优质干草粉或是如金养殖原液，不仅可以提高干草的利用率，有助于羊群的消化吸收，而且还节省饲料。
使用如金青贮专供做的青贮饲料（玉米秸秆、牧草等）、胡萝卜、饲用甜素等也是冬季喂羊的好饲料。冬季给羊补饲这类良好的多汁饲料，可充分供给羊糖分和多种维生素，增加母羊的泌乳量。特别是怀孕母羊早、中、晚补饲3次，并把精料、青贮饲料和秸秆分别在早上、中午、晚上同时饲喂，这样有利于营养物质的吸收和利用。
一般在50千克左右的成年羊，每头需补饲1.5～2千克干草。在羊群放牧回来后即进行补饲，补给精料和切碎的块根饲料，均匀拌在一起，然后加入食盐、石粉，先撒在饲槽内，再放羊进圈采食；怀孕母羊日每只每天补饲干草1.5千克，如金青贮料1.5千克，精料0.5千克；哺乳母羊每天每只补饲精料0.5～0.7千克，干草1.0～1.5千克，多汁饲料20千克。
使用方法：
1、原料准备 一般将原料切成2-3厘米的小段，以利于装窖时踩实、压紧、排气，同时利于乳酸菌生长，加速青贮过程。
2、调节含水量 首先将物料水分调至60-70%，备用。水分合适与否判断办法：手抓一把物料，见水不滴水，落地能散开却可。
3、添加剂 按照0.2%的尿素加入发酵料中，可明显增加青贮饲料蛋白质的含量，按照0.1%的含量加入食盐可提高菌种活性，并能改善饲料风味。
4、接种 5吨青贮物料用如金菌发酵剂1公斤，将如金菌青贮剂用麦麸稀释十倍后开始装窖，随装随踩，边装原料边撒发酵菌剂。
5、盖草封土 装填量需高于边缘30厘米，以防青贮料下沉。周围用木板等围好，2-3天下沉后除去木板，盖上一层切短至5-10厘米，厚度约20厘米的青草，然后盖土踩实，盖土的厚度为60厘米，堆成馒头形状，拍平表面，并在窖的周围挖排水沟。
