一口鲜肉半口汤，用小笼包开个店，照样年赚几十万，从投资角度去考虑，西安小笼包技术学习小吃培训包子店属于投资小、回报大的特点，并且上手不难、可持续经营，加上包子的需求无季节性，小笼包技术学习为包子店的发展提供了无限的发展空间。小笼包技术学习更有许多小摊小贩、餐馆饭店也在经营销售包子馒头，赚钱还真不少。
1.盆内加面粉325克，小笼包技术学习用80℃的热水140克(夏季用温水)和成雪花面，倒入撕碎的酵面、食碱水，揉至光滑软韧为紧酵面。
2.猪腿肉绞碎放入盆内，小笼包技术学习加酱油、精盐拌匀，皮冻绞碎掺入肉中，加绵白糖、味精、葱姜末拌和成馅料。
3.面团搓成长条，摘成大小相等的面剂40个，逐个按扁，用擀面杖擀成边薄中间厚的圆皮(直径约5厘米)，包入馅料25克，捏成有15-20个褶纹的包生坯。
4.取小格蒸笼，放入10个生坯，小笼包技术学习上旺火沸水锅蒸约5分钟即可。食时备玫瑰香醋和嫩姜丝蘸食。
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