章丘名吃黄家烤肉，起源于明末清初，由黄氏家族创制，拒今已有300多年历史。黄家烤肉，皮黄酥脆，外焦里嫩，肥而不腻，回味悠长。黄家烤肉营养价值高，采用新鲜的猪五花肉，经过划刀，浸泡腌制，分割烤制口味一致。吃法多种，如：黄家烤肉焖饭，烤肉灌饼，烧肉火烧，烧肉豆腐汤，都是美味绝佳。
当然更受欢迎的还是黄家烤肉焖饭。采用黄家烤肉切片，与大米同时蒸熟，可以搭配各种小菜。可打包做外卖，也可店面销售，还可提供给大餐饮店等。
黄家烤肉学习地点，山东济南御卿祥。不收取加盟费，只收取技术和设备费用。实体店师傅专业手把手教学，学员自己动手操作，包教包会，学会为止，3-5天即可掌握上手。
联系人：张桂铭
联系电话：（同步）
培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
