越来越多的人希望告别朝九晚五的生活，拥有一份自己的事业。然而创业仅靠激情是远远不够的，对于创业者而言，创业必须是建立在理性的科学分析上，选择创业项目、选择行业至关重要。所谓“男怕入错行”就是这个道理。
近年来，外卖行业的创业者越来越多，使得众多创业者非常关注这一发展机遇。究竟这个行业有怎样的吸引力？我们可以发现，外卖正改变我们的消费习惯。以前没有喝下午茶的习惯，现在一到下午茶时间，同事就开始商量点哪家的点心和饮料。
报告显示，2017年度外卖市场交易规模达2046亿元，用户规模增长至3亿人。数据显示，一线城市用户的交易占比依然高达40.1%，但三、四线城市的用户同比明显增加，分别达18.6%和15.5%。从消费习惯看，用户更倾向于在周末点餐。高达54.2%的受访用户表示点外卖的原因是“不愿意外出”，超过了“没时间/能力做饭”。
如何做外卖平台？
创业者可以以作为平台基础，用三餐美食盟主系统搭建平台，成本低。除此之外，也可以用三餐美食盟主系统，做小程序外卖平台，通过“附近的小程序”对周围三公里的顾客进行了覆盖。用户通过扫码直接触达服务，使用后还可以沉淀到小程序历史列表，让外卖平台有了一个在内额外曝光品牌的机会，这也意味着更多的流量。
如何对配送员进行管理？可以使用快跑者系统，通过信息化打造智能配送团队，提高配送效率。还可以在外卖的基础上增加跑腿业务等拓展平台的盈利。一箭双雕的事情何乐而不为呢？客户服务体验提升了，配送人员的时间利用了也提高了收入，并且平台增加了客户的粘性。
三餐美食公众号：food101
