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荤菜:鸡翅 鸡胗 鸡肝 肉串 火腿肠 鸭肠 鸡肠 鸡心 蟹棒 脆皮肠 鸭舌······
素菜:花菜 西蓝花 土豆 藕片 海带 海白菜 平菇 金针菇 莴笋 豆腐干 竹笋······
冒菜培训:
1、冒菜设施设备的认识 项目的详细了解 2、冒菜底料的炒制 高汤的熬制
3、不同菜品的处理 肉类的腌制 煮冒菜的技巧时间火候培训
4、调料的制作 不同口味的制作 成品的制作
一、培训时间:随到随学 学习时间不限制的 9::00 学会为止 学到满意为止
二、培训模式:一对一培训 名师任教 手把手教学 包教包会
三、培训食宿:培训包吃包住 免费提供床上用品
四、培训学费:学费一次性缴清 学费便宜味道正宗 包材料费
五、培训优惠:一人学费两人学习 学习时间不限制
理论讲解:店面的选址、店面的装修、设备的选购、人员的配制、食材的选购、店面的经营。
冒菜配套项目:串串香 烧烤 卤菜 冷串串 麻辣烫 奶茶饮料 炸鸡汉堡 鸡排烤翅 酸辣粉 关东煮 烧烤串串 疯狂土豆 大烤肠 快餐套饭
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培训地址:重庆市南岸区南坪星光时代广场