大岭山附近有食为先培训中心，这里有麻辣烫培训项目。说起麻辣烫的起源，最早的时候在四川长江，是一个船夫和纤夫第一个创造了麻辣烫吃法。他们在拉纤之余，在江边捡起石头。舀几瓢水 砍几把柴火生火、在加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材。拔些野菜，放如海椒、花椒等调料 烫涮吃。吃后滋味儿美不可言。想学麻辣烫的朋友可以联系： （同号）。
现代年轻人很喜欢吃麻辣烫，喜欢那种又麻又辣的感觉。很淋漓、很畅快。如今他们都喜欢健康的食品，尤其是低脂、低热量的健康餐。他们中有不少精明的吃货，喜欢调一些食材当天采购，肉类都是新鲜现切，选菜柜都是几万块的恒温柜，保鲜度甩普通冷柜几条街麻辣烫店铺来放心食用美味。
在麻辣烫店里吃货可以找到各种成分包括绿色蔬菜、豆制品、粉、丸、鸡蛋、肉类、海鲜，还可以根据自己的需要来选择不同的底汤，酱油。菜品花样多，其中有绿色蔬菜、藻类、菌类、豆制品，样样俱全。有些麻辣烫店汤底还算得上是用心，芝麻酱味道很香浓，辣椒和麻椒油都根据自己的情况随意添加，这对于不能吃辣的人简直就是巨大的福音。冷藏柜里的烫料多到人挪不开眼，肉类、主食、蔬菜、火锅料...上百种菜品，让吃货享受在店里狼吞虎咽。食为先餐饮小吃培训里面做出来的麻辣烫想必你会喜欢。
