饮品行业发展初期，其主要功能在于解渴，因价位较低，方便易得而广为流行。之后，随着人们对于健康生活品质的追求，饮品店开始用上等的茶叶，辅之以不同的萃取方式，代替原有的碎末、茶渣，用新鲜的牛奶、进口的奶油、天然的动物奶油代替奶精，全方位提升饮料的口感。品类不断丰富，加入各类新鲜水果成为水果茶。
除了健康化的表现之外，消费升级背景下，人们对于饮品的消费过程中也体现了社交化的属性日益加强。消费者购买的不仅仅是产品本身的饮料功能，同时还有张弛有度、劳逸结合的社交价值和休闲价值。
夏日午后饮品店面除了要提供好喝的饮品满足消费者的需求，更重要的是打造更好的品尝环境和服务人群，让消费者可以享受一杯饮品的时间。只有让消费者感到舒服了，才会光顾您的店面，为您带来效益。
夏日午后饮品口味有保障。夏日午后饮品在充分引进饮料技术的同时，也依靠丰富的背景资源，不断研发新的饮品，以健康时尚为主题，选用优质材料进行调制，力求在大程度上满足消费者需求。
夏日午后饮品总部提供全方位的服务，提供熬煮到火候的新鲜茶料包，商家只需加热就可以拥有熬煮几个小时的香浓，榨汁技术更是一流，采用先进榨汁机器，果汁能保留大的新鲜。夏日午后饮品的茶包采用多品种优质茶叶复配的方法调配，在不影响特定茶叶本味的基础上，增加复配茶叶的复合味，使味型更加饱满，夏日午后饮品，创新鲜萃技术，使用高压蒸汽萃取茶叶精华浓缩液，突破了传统茶饮的瓶颈，杯杯鲜萃，杯杯新鲜，茶叶纯度更高，茶香味浓郁，从此放弃了茶饮行业通用的大茶桶，开创了茶饮鲜萃时代。
