共享美食app目标顾客的需求特性

  • 发布时间:2018-03-12 10:58:25,加入时间:2017年08月29日(距今2830天)
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得信赖的合伙作伴。

  随着互联网的逐步发展,社交网络日益成熟,移动智能终端与人们生活的联系越发紧密。据鑫酷科技调查国内悄然兴起了一种新的消费模式——共享经济模式,该模式的特征是由多个消费主体共同有偿分享或使用某种产品或服务。共享经济的兴起,催生了一大批共

享APP的发展。

  共享经济这一新兴经济模式的崛起,对传统的商业模式带来巨大冲击的同时,也为互联网背景下共享平台的发展带来了契机。这种全新的消费模式在餐饮住宿、交通出行、社会服务等多个经济领域逐步渗透。继Airbnb、Uber之后,作为人们日常生活重要组成部分的

餐饮,也在共享经济领域掀起了一片狂潮,共享美食app大量出现,促进了共享经济在美食领域的发展。

 

  目标顾客——白领。这类顾客大多是远离家乡在陌生城市工作和生活,时常怀念家乡菜却由于无法及时回家,不能如愿品尝到”家“的味道;工作期间以在外用餐为主,就餐形式多为外卖、快餐。这种长期持续的生活方式使”共享美食app“目标顾客对饮食现状产生

厌倦情绪,进一步衍生出一些较为特殊的就餐需求。

  (1)对用餐时间要求高:因工作的原因,目标顾客的用餐时间较为灵活,对送餐时间要求较高。

  (2)注重食品安全及卫生:这类顾客相较于价格,对食品的质量和卫生敏感度更高。

  (3)对食物口味要求较为多样化:由于长期在外就餐,对大众化的口味已产生厌倦情绪对”家乡味“或者精致独特的食物有较高渴望。

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