关键词：苏打水絮状物
为什么苏打水放的时间长了就会产生絮状物呢？最主要的原因是杀菌不彻底造成酵母菌、霉菌超标，因为絮状物就是霉菌酵母菌的混合体，霉菌：是丝状真菌的俗称，意即"发霉的真菌"，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体，会长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落。所以，要解决絮状物问题就必须要从一个杀菌及仰菌时间长短方面去考滤。诺福为解决苏打水霉菌絮状物问题提供了参考。
在杀菌的方案上，需要使用络合型高效杀菌剂在饮料几个工艺进行控制：
1） 杀灭饮料生产管道内壁的藻类、生物膜。
2） 严格杀菌控制水源。
3） 控制成品内的微生物，通常在成品灌装后，滞留一段时间，饮料成品内会出现絮状物（菌落特征：易挑起，乳白色，湿润，粘稠，比细菌的菌落大而且厚，酒香味）最主要的原因是杀菌不彻底造成酵母菌霉菌超标问题。
4） 空瓶内的杀菌，有些细菌、藻类都会在空瓶内短时间滋生，在灌装工艺中，一定要彻底对空瓶的杀菌消毒。
我公司从比利时引进的诺福牌苏打水杀菌剂，专业防止苏打水中沉淀物、絮状物的产生，能有效杀灭各种微生物，还能有效控制微生物的再繁殖，保证苏打水放置一年还品质良好。
诺福牌饮料杀菌剂应用于苏打水生产，具有以下优势：
1、具有超强的杀菌能力，集：杀菌，消毒，除藻等多项功能于一体。能够苏打水絮状物细菌超标等问题，同市场上类似的产品相比，诺福饮料杀菌剂更关键就是不会产生抗药性和耐药性。
2、诺福能够在不改变口感、颜色、PH值的情况下，让您的产品更具有绝的优势。而且应用非常简单，不需要投入太多的人力、物力以及掌握太多的技术就可以应用，关键是可以节约更多的成本。
3、产品来源于欧洲，达到欧盟的各项要求和安全认证，同时经过国内权威机构的检测，完全符合HACCP的要求，所以使用诺福的客户可以放心出口全球！
4、产品的残留只有水和氧气，是真正的环保型产品。完全符合国安食品安全法，让你轻松达到国家标准。
5、无色，无气味，无味道，不起沫，完全溶于水，使用安全，从而也保证了饮料生产过程中，饮料的颜色及口味不会发生改变。
6、见效快，作用时间长，效果明显，能完全杀死有害菌，真正做到控制苏打水絮状物问题。
诺福饮料杀菌剂引进国内9年时间，服务于苏打水等各类食品饮料生产企业3000多家，从苏打水絮状物问题源头着手，深入分析，制定出一整套苏打水絮状物控制方案，一次性解决问题，顺利通过各项检测。
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诺福技术总工：王玉宏 181 2884 2065
