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ISO22000食品安全管理体系认证介绍
ISO22000认证是某前全球最通用的食品安全管理体系，有效的将原各国的HACCP进行应用。随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000食品安全管理体系要求标准的产生。
ISO22000标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000认证的流程
1、审核受理
.评审申请书
.确认实施认证时间
.签定认证合同
2、文件审查
.文件审查与一阶段抽样审核相结合
3、审核准备
.按被审核方配备审核组
.确定审核范围
.制定审核计划
4、现场审核
.审核准备会
.首次会议
.现场审核取证
.组内交流会
.与公司领导沟通会
.末次会议、宣布审核结论
注：现场审核分两阶段进行。
5、跟踪验证
.根据不合格项性质和程度，采用不同的验证方式，确定不同的完成期限
.验证不合格项纠正措施
6、颁 证
.向受审核方颁发认证证书
7、证后监督
.监督审核（审核程序同初审）
证书和标志使用管理
.体系变更管
ISO22000认证服务周期：体系规定3-6个月的有效运行周期。
ISO22000食品安全认证的益处：
（1） 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通；
（2） 在组织内部及食品链中实现资源利用最优化；
（3） 改善文献资源管理；
（4） 加强计划性，减少过程后的检验；
（5） 更加有效和动态的进行食品安全风险控制；
（6） 所有的控制措施都将进行风险分析；
（7） 对必备方案进行系统化管理；
（8） 由于关注最终结果，该标准适用范围广泛；
（9） 可以作为决策的有效依据；
（10） 充分提高勤奋度；
（11） 聚焦于对必要的问题的控制；
（12） 通过减少冗余的系统审计而节约资源。
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