。CIP清洗是保持啤酒设备清洁的重要方法，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就为您具体介绍一下自酿啤酒设备进行CIP清洗的几个关键步骤，让您更加了解如何酿制出高品质的啤酒吧。
CIP贮罐容积至少应满足清洗泵10分钟工作流量(以体积计)的要求;
CIP系统若需要回流泵，回流泵的流量应比输出泵高20%～30%，以防止CIP液在系统中积存;
贮罐本身应具有清洗装置和排污装置;
贮罐应设溢流口和排气孔，并将排气孔集中引向室外;
CIP设备安装处应有良好的通风和照明条件;
酸、碱及其它有腐蚀性介质的罐，要有明显的安全标志;
罐内应有液位计、温度计、显示仪表，以监控CIP系统运行;
酸、碱、灭菌剂等贮罐应设取样阀，定期检查浓度。
重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
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