五谷杂粮煎饼是我国北方常见的一种传统食品 ，它营养丰富，色香味俱佳，一直深受广大市民喜爱。
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山东杂粮煎饼是中华民族的小吃，有着上千年的历史，大多数人喜欢吃煎饼，但是由于受制作工艺的限制，一直以街头小吃的形式经营发展，煎饼赋予了煎饼新的内涵，新颖的品牌形象，滋补营养的饮食观念，快餐和小吃完美结合，创造出了一个新的餐饮形式，顾客排队等侯。
煎饼价格底廉，市场供不应求，纵览市场凡是有煎饼机的地方，就必然有一条长队在那里候着，做煎饼的人更是忙的手足蹈．不亦乐乎．其景象甚为状观．特别是煎饼做出来之后，香味四溢，色泽金黄，质感酥脆，令人垂涎三尺．煎饼的制作简单易学，可以很快入行，如果你来到大城市之后，手上又无一技之长，我建议，经营煎饼是你的选．只要你选准了地角，保您生意红红火火.如果你再继续推广，多做几个点，相信您的收入定不会在白领之下．
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