粮食烘干机的烘干介质前，国内农用粮食烘干机械，应用最普遍的烘干介质就是空气、加热空气和炉气。烘干介质在粮食的烘干过程中，不但是不可快少，而且烘干介质的状态如何，将直接影响粮食烘干机的烘干过程。所以，了解烘干介质的基本特性是十分必要的。 我国种子烘干加工技术的发展方向、步骤 目前我国粮食烘干机等种子加工机械在品种数量、性能指标和制造质量上都远不能满足农业生产提出的选种要求。为了加速我国粮食烘干机机械化事业的发展，促使农业生产进一步增产增收，应该有一个种子工业的发展规划，要有步骤地研制生产和发展适合我国国情的具有大中小型、各种系列的粮食烘干机加工机械。代表们认为，我国的粮食烘干机加工机械，近期要以小型为主，单机为主；适当发展中型机具；逐步发展中小型加工成套设备，在有条件的县级种子公司、国营原、良种场和国营农场种子生产基地等，要积极稳步地在育种基地附近就近建设种子加工厂和粮食烘干机提供农户烘干粮食。在加工品种方面，近期应重点抓好粮食作物种子和蔬菜种子的烘干工作，逐步扩大到经济作物种子、牧草种子和林木种子的烘干加工。
