养殖的鳄鱼以当地肉鸡加工厂的鸡架和淡水鱼养殖场的鱼为主要食物,养殖场内是该地纯天然的温泉水:水常年水温28°C----32°C,富含人体所需的多种矿物质及微量元素。养殖场依山傍水,林密果稠、沟谷溪潭,鸟语花香,深邃幽静,既保证了鳄鱼生长的温度和丰富的纯天然肉食来源,又保障了鳄鱼喜静恶扰的生活环境。因为其独特的养殖条件,所养殖的鳄鱼适应北方的地域环境。且肉质紧凑,细致且香软无异味:富含高蛋白质、二十多种氨基酸等营养物质,低脂、低胆固醇、低热量。
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