烧烤小项目，可以摆摊或做推车流动经营，在学校、车站、码头、 广场、巷子口哪里人多到哪里做。也可在商场、超市、影院租个柜台或场地固定经营。自己有店面可以搭配其他项目一起经营，为你的店面提升人气，让你的生意更上一层楼。经营时间：一般从早上10点到晚上10点均可经营。因为烧烤小项目都比较单一，所以适合一个人经营，成本低，利润高，收入可观，是个人创业的好项目。
鼎好餐饮培训是一家致力于美食研究与技术交流学习的地方，欢迎想创业的朋友前来加入，我们开设的课程丰富多彩，费用合理，教学质量放心，先后被政府赋予“示范单位”，推动下岗职工再次就业优秀单位，也是一所“希望学校”。现面向社会招收想从事餐饮方面的优秀学员，火爆报名中....
本校特色课程：热干面系列，牛肉面系列，酸辣粉，荆州特色粉面，荆州锅盔，三鲜豆皮，小笼包，麻辣烫，快餐系列，卤菜系列，烧烤系列，油焖大虾等。 5－7天学会，包教包会，学会为止。
