无烟烧烤(barbecue)，可能是人类较原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
我们的优势：
1. 专业专注小吃培训
2. 实力 专业老师
3. 味道 口味正宗、地道
课程安排
1. 讲述无烟烧烤的市场氛围及未来市场前景。
2. 讲述制作烧烤的各种工具和使用方法。
3. 细心传授无烟烧烤所用食材的处理方法和技巧。
4. 细心传授无烟烧烤每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
5.肉类的腌制及保存
6.蔬菜的烤制
7.设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导
无烟烧烤培训时间：不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。
重大好消息：长沙红星鹏飞厨师培训学校在长沙人力资源劳动局的指导下，创办了一项纯公益的活动，一年：3680元《任意挑选8样技术+人力资源职业资格证+本校结业证》
两人同行！一人免学费！ 刘老师
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