章丘皇家烤肉，起源于明末清初，距今已有三百多年的历史，曾为皇家贡品。以肥而不腻、皮薄肉嫩、鲜香味浓，不干不柴而闻名于世。深受消费者的喜爱，也是我们当地餐桌上必不可少的一道美食。
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联系人：张桂铭
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培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
