。回收热水是节省啤酒生产成本的重要举措，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就为您具体介绍一下啤酒设备回收生产热水的具体方法，让您更加了解如何尽可能的介绍节省生产成本。
1、糖化工艺的调整。将糊化锅的投料水温度提高到热水罐内热水的温度770C，同时延长下料时间5分钟，调整糊化工艺，将770C保温时间设定为10分钟，使大米吸湿、膨涨、破裂、从而液化完全、彻底。
2、生产的可行性和麦汁质量的数据检测：糖化共试验了3批次，糖化产量平均为55.5吨，达到了定产标准(热麦汁定产为55吨)。
通过麦汁的数据检测分析，各项检测指标符合工艺要求，冷却麦汁碘值为0.17，表明大米液化完全，试验对生产的麦汁质量未造成影响。
3、结论。根据此次实验的数据分析，提高糊化锅下料温度不仅可以对糖化车间产出的热水进行有效利用，而且节约了蒸汽消耗，在不影响啤酒质量的前提下节能降耗，从而降低啤酒的生产成本。
重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
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